４月２７日

チェントルーチにニューフェイス！築地の買い出し日以外はこの自転車で通勤していま〜す。ダイエットも兼ねて…

４月２３日

先日入荷しました本マスを使いました料理です。マスはタルタルにして白インゲン豆のピューレを添えました。

４月２０日

昨日に引き続き塚越さんより送っていただいた天然のコゴミです！てんぷら以外でもこんな食べ方があります。是非お店に

４月１９日

本日群馬の塚越さんより送っていただきました竹の子です！何と重さ２・６ｋｇ

４月１８日

いや〜今日も暖かい1日でしたね。こんな日は冷たいパスタがいいですね〜。本日の冷製パスタは今が旬真っ只中のホタルイカを使いました。アクセントのルッコラがまたたまりませんなぁ…

４月１７日

桜、桜、桜海老の季節！本日の桜海老はグリーンピースと合わせてパスタにしました。

４月１６日

本日気仙沼より３ｋｇの本マス入荷しました。

４月１０日

今日のオススメ食材はネギ坊主です。個人的にはネギ好きなのでうれしい限り。ネギが入ると食欲増しますね〜。

４月９日

桜のジュゥータン。昨日はみんなで花見に行ってきました。皆さんはもう行かれましたか？

４月７日

今年は丑年芷。昨年から引き続き岩手短角和牛肉をご用意しております。そちらを使った一皿。カルパッチョ…

４月５日

花見日和。チェントルーチでは本日のデザートとしまして桜の花を使いましたタルトを用意してお待ちしてます。

４月３日

今日は暖かく風も穏やか、とても日中は過ごしやすい金曜日。先日まで盛り上がっていたＷＢＣベースボールも一段落、今日からプロ野球が開幕します。ですのでまだ先の話ですが僕も行って来ます。

４月２日

日本イタリア料理協会のホームページを観ていただくとレシピが記載されています。是非ご覧下さい。