http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/ 今日の仕入れ・メニュー・日々の雑感その他もろもろ。 ja-JP 2009-11-09T02:54:13+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-fe61.html 本日オススメの肉料理！ 青森産鴨肉とフルーツの煮込みです。 この肉にはフルーツ、... <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/09/sn3d0477.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/09/sn3d0477.jpg" alt="１１月８日" border="0" /></a><br /> 本日オススメの肉料理！ 青森産鴨肉とフルーツの煮込みです。 この肉にはフルーツ、良く合います。</p> suga 2009-11-09T02:54:13+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-24b3.html 自家製のサラミ。 今年も出来ました。 <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/03/sn3d0474.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/03/sn3d0474.jpg" alt="１１月２日" border="0" /></a><br /> 自家製のサラミ。 今年も出来ました。</p> suga 2009-11-03T00:25:58+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-b829.html 早いものでもう１１月。残す所後今年も２ヶ月、頑張りましょう。久しぶりに料理の写真... <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/02/sn3d0475.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/02/sn3d0475.jpg" alt="１１月１日" border="0" /></a><br /> 早いものでもう１１月。残す所後今年も２ヶ月、頑張りましょう。久しぶりに料理の写真です。岩手三谷さんの美味しいチーズを使いましたラビオリです。このチーズはジャージ牛の乳を使っている為こくがありとても美味。</p> suga 2009-11-02T00:24:48+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-6272.html 本日長崎より入荷の太刀魚。 ２ｋｇｕｐ 最高です！ <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/29/sn3d0472.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/29/sn3d0472.jpg" alt="１０月２９日" border="0" /></a><br /> 本日長崎より入荷の太刀魚。 ２ｋｇｕｐ 最高です！</p> suga 2009-10-29T19:05:05+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-6f65.html 三軒茶屋では昨日、今日と大道芸祭がありました。その時の一枚です。 <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/26/sn3d0469.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/26/sn3d0469.jpg" alt="１０月２５日" border="0" /></a><br /> 三軒茶屋では昨日、今日と大道芸祭がありました。その時の一枚です。</p> suga 2009-10-26T00:53:34+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-13f3.html 昨日長崎から届きました関東では珍しい魚を紹介します。先の小ぶりな方はカワハギ。次... <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/19/sn3d0467.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/19/sn3d0467.jpg" alt="１０月１９日" border="0" /></a><br /> <a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/19/sn3d0468.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/19/sn3d0468.jpg" alt="１０月１９日" border="0" /></a><br /> 昨日長崎から届きました関東では珍しい魚を紹介します。先の小ぶりな方はカワハギ。次は３、４０センチはあるこの魚ウスバハギと地元では言われているそうで 別名ウマズラとも言われてます。さすがにこの大きさ、もちろん肝も大きかったです。</p> suga 2009-10-19T11:40:46+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-0c28.html 昨日のおまかせコースからお魚料理を。 小鯛と青トマトを使いました一皿。青トマトは... <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/06/sn3d0465.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/06/sn3d0465.jpg" alt="１０月６日" border="0" /></a><br /> <a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/06/sn3d0459.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/06/sn3d0459.jpg" alt="１０月６日" border="0" /></a><br /> 昨日のおまかせコースからお魚料理を。 小鯛と青トマトを使いました一皿。青トマトは「これが今期最後」と言ってました埼玉の今井さんより 〜</p> suga 2009-10-06T16:04:44+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-12e0.html ショック！ 朝出勤したら 何と植木が折られてた。この鉢はお客様から頂いた大事な花... <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/04/sn3d0456.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/04/sn3d0456.jpg" alt="１０月４日" border="0" /></a><br /> ショック！<br /> 朝出勤したら 何と植木が折られてた。この鉢はお客様から頂いた大事な花なのに<br /> 誰だこんな事をしたのは！！ 今日はとてもイヤな気分に朝からなってしまいました。二度とこのような事はしないでほしい。</p> suga 2009-10-04T23:06:33+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-bd1f.html 本日群馬の鳥山さんより送って頂きました黒毛和牛のテールです！ <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/09/08/sn3d0453.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/09/08/sn3d0453.jpg" alt="９月８日" border="0" /></a><br /> 本日群馬の鳥山さんより送って頂きました黒毛和牛のテールです！</p> suga 2009-09-08T11:39:04+09:00 http://cento-luci.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/post-a10b.html もう少しで学生さん達は夏休みが終わりですね〜うちの子供達も今頃宿題の追い込みかな... <p><a href="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/08/30/sn3d0446.jpg"><img class="image-full" src="http://cento-luci.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/08/30/sn3d0446.jpg" alt="８月２９日" border="0" /></a><br /> もう少しで学生さん達は夏休みが終わりですね〜うちの子供達も今頃宿題の追い込みかなぁ？ 今日は久しぶりにハムを作りました。もちろんお肉は三元豚佐助肉</p> suga 2009-08-30T03:53:30+09:00